|
|
Muesli-kaastaart Met Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
120 gr dieetmargarine
240 gr muesli
8 dr zoetstof
Vulling:
300 gr cottage cheese of Huttenkase
150 gr zure room
2 middelgrote rijpe bananen in plakjes
80 gr gele basterdsuiker
2 eieren
6 theel bloem
vanille-essence
2 kleine Granny Smith appels, in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven tot 180 graden C en bekleed een 20 cm springvorm met bakpapier.
2. Smelt de margarine in een steelpan en roer er de muesli en de zoetstof door. Verdeel de helft van de muesli over de bodem van de vorm.
3. Mix in een keukenmachine de cottage cheese, zure room, bananen, eieren, bloem en essence door elkaar tot er een gladde massa is ontstaan.
4. Schep de massa in de vorm op de mueslibodem. Verdeel de appelplakjes over de massa en verdeel hierover de rest van de muesli. Plaats de taart 50 minuten in de oven. Laat de taart in de vorm afkoelen.
|
|
|